为全面提升居民对淮牌食盐的深入了解，5月5日下午，昆山盐业与市图书馆联合组织开展“舌尖上的健康”为主题的讲座，利用“市民大讲坛”这一平台，为广大市民提供食盐知识和盐与健康等方面讲座服务。我单位的青年团员们积极参与此次活动。

我们邀请了中国保健协会食物营养与安全专业委员会副秘书长苏米老师进行授课。讲座围绕“淮盐的历史、淮盐的品种、人为什么需要盐、为什么要限制盐、我们该吃什么盐、工业盐与食盐的区别、居民应该购买品牌的食盐、盐与健康、盐的妙用”等内容深入浅出地进行讲解。参加本次活动共50余人，现场气氛活跃，市民提问踊跃，苏米老师不断提出关于淮牌食盐的知识和问题与市民进行互动，耐心解答市民提出的各种食盐方面的疑惑和问题，深受广大市民的欢迎。参加此次讲座的徐阿姨说：“通过这次讲座活动，对每天使用的淮盐有了更深的了解和关注，对科学用盐有了全新的了解，现场看到了这么多淮牌食盐的新品种，以后会根据自身情况选好盐，吃好盐”。

                             昆山盐业