5月14日,苏州市盐务管理局联合苏州市治安支队开展“世博”期间盐业专项行动,对全市食品加工市场进行例行检查。检查中盐政执法人员和民警发现泰南路一家卤菜加工场所,在使用工业盐加工卤菜。通过一系列询问调查和现场取证后发现,此卤菜加工场所不仅非法使用散装非碘工业盐加工卤制品,同时将加工后的卤菜成品转批到市各个卤菜摊位进行销售,其社会危害性极大。
联合执法人员当场对涉案的非法散装工业盐进行封存,对地下卤菜加工场的相关负责人进行立案调查。同时,苏州市广播电视台新闻综合频道对本次案件进行了跟踪报道,对这一行为和其营业场所进行了曝光。苏州市盐务局执法队员也通过媒体向全市群众宣传了使用散装非碘盐加工食品的社会危害性,以及如何避免购买不合格卤制品的方法。
此次联合行动成功的铲除了危害食盐安全的一个毒瘤,防止不合格食品流入食品市场,同时对地下黑卤制品加工场所进行曝光有利于提高全市对食盐安全的关注度,形成抵制不合格碘盐的良好社会风气,提升盐业执法社会形象,保障市食盐市场及食品加工行业健康稳定发展。
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