为深入贯彻国务院《盐业体制改革方案》（国发〔2016〕25号）、《关于进一步落实盐业体制改革有关工作的通知》（发改办经体〔2017〕604号）文件精神，认真落实省局关于加强食盐安全监管工作的部署，7-8月，苏州市局开展了为期两个月的餐饮行业食用盐专项检查，对全市宾馆饭店、集伙食堂和食品（卤菜、熟食等）加工单位等场所进行了集中检查。

7-8月，市局盐政处执法人员不惧40度高温，头顶烈日、兵分两组，对市区125家餐饮单位进行了食用盐安全专项检查，在其中25家餐饮单位发现违规使用食盐，并对违法违规行为进行了依法处理。

此次专项检查行动时间跨度长、区域涉及广、检查单位多，持续高温更是给执法工作徒增了很多困难。但通过此次检查，进一步增强了餐饮单位在食盐使用方面的法律意识，促进了规范用盐行为，苏州市局将继续加大食盐监管力度，保障苏州市区食盐市场的持续稳定。（盐政处  周莹雅）