近期,苏州市盐务局对食品加工行业的用盐情况进行全面执法行动,重点针对近期咸水鸭上市,该局执法人员对咸水鸭加工场进行集中检查,检查中发现有的加工场使用散装工业盐腌制咸水鸭,这次行动中,查处盐业违法案件6起,查获盐产品1.5吨,罚款1.1万元。通过这次突击行动,进一步稳定了苏州食盐市场秩序,有力保障了我市食盐市场安全。